¿Cuál es la mejor taza para preparar té?

No existen tazas buenas o malas para preparar té, porque cada tipo de taza tiene sus propias ventajas y desventajas. Generalmente hablando,vasos de vidrio, las tazas de cerámica y las tazas de bambú y madera son muy buenas para preparar té.

1. Taza de barro

La vasija Zisha más famosa es una especie de cerámica. La temperatura del fuego de cerámica es de 1000 ℃ ~ 1200 ℃. La textura es densa, no hay fugas y hay poros invisibles a simple vista. Lento y no caliente, incluso si el calor y el frío cambian repentinamente, no se romperá; use la olla de barro violeta para hacer té, la fragancia es suave y la conservación del calor es buena sin el sabor de la sopa cocida, y puede conservar la esencia del té. Generalmente se considera que se utiliza para preparar el té oolong de Taiwán, Tieguanyin, etc. El té puede mostrar mejor las características del sabor del té.

2. Taza de porcelana

No tiene absorción de agua, sonido claro y rima larga. La porcelana es preciosa en color blanco. La taza de porcelana se cuece a unos 1300 grados, lo que puede reflejar el color de la sopa de té. Buen color y fragancia, y forma hermosa y delicada, adecuada para elaborar cerveza de fermentación ligera y aroma intenso, como el té Wenshan Baozhong.

3. Vidrio

La textura es transparente, la transferencia de calor es rápida y el aire no es respirable. El té se elabora en unCopa de vidrio, y las hojas de té se mueven hacia arriba y hacia abajo durante todo el proceso de preparación, las hojas se estiran gradualmente y el color de la sopa de té revelada se puede ver de un vistazo. La desventaja del juego de té de vidrio es que es fácil de romper y calentarse, pero es barato y bueno. Al usar un juego de té de vidrio para preparar té verde como Longjing y Biluochun, la niebla en la taza es brumosa, los brotes de té florecen y son delgados, o las banderas y armas están escalonadas, arriba y abajo, lo cual es agradable a la vista y interesante.

4. Taza de bambú

Las tazas de bambú y madera son relativamente raras, baratas y de alta calidad. Pueden mantener la fragancia del té durante mucho tiempo y pueden integrarse con la fragancia del té. El buen bambú y la madera también pueden agregar fragancia al té. La desventaja es que no favorece la identificación del té por el color.