La forma correcta de utilizar un decantador de vino

1. Elija un adecuadolicorera: Elija un decantador del tamaño adecuado según el tipo de vino que desee decantar. Los vinos tintos suelen requerir decantadores más grandes, mientras que los vinos blancos y espumosos pueden necesitar decantadores más pequeños.

2. Limpiar ellicorera: Asegúrese de que la jarra haya sido limpiada y no tenga olor antes de usarla.

3. Vierta el vino lentamente: Al verter vino de la botella en el decantador, evite invertirlo verticalmente para evitar que los sedimentos contenidos en el vino caigan al decantador. La forma correcta es sujetar el cuello o fondo de la jarra con una mano y la botella con la otra, manteniendo un cierto ángulo (unos 30 grados) y distancia (la mano derecha está ligeramente más alta que la izquierda), y lentamente vierte el vino en la botella. Verter.

4. Espere a que se recupere la sobriedad: los diferentes tipos de vino requieren diferentes tiempos de sobriedad, que generalmente oscilan entre 10 y unas pocas horas. Generalmente el vino tinto necesita ser decantado entre 30 minutos y 1 hora, mientras que el vino blanco y el espumoso sólo necesitan entre 10 y 15 minutos.

5. Vierta el vino: una vez terminada la jarra, si está utilizando una jarra que necesita abrirse, asegúrese de que el tapón o la tapa se hayan instalado nuevamente en su lugar y luego podrá verter el vino de la jarra en la copa de vino.

Cabe señalar que debes ponerte de pie al verter vino en una jarra. Esto no es sólo para evitar que se derrame el líquido, sino también por cortesía y respeto hacia los invitados. Al mismo tiempo, no es necesario verter todo el vino del fondo de la botella en la jarra, porque la mayor parte es sedimento.